8,20€ – 11,80€
Questa lavorazione nasce nelle terre di confine tra Marche e Abruzzo, un salame a pasta morbida conferita da una stagionatura più corta e da una maggiore parte grassa.
8,20€ – 11,80€
| Peso | 300g ℮, 200g ℮ |
|---|---|
| Info | Il peso del pezzo può variare di 30g. |
Il prodotto
Un solo nome, tanti prodotti molto simili tra loro. Questa lavorazione nasce nelle terre di confine tra Marche e Abruzzo, un salame a pasta morbida conferita da una stagionatura più corta e da una maggiore parte grassa. Ma sempre senza esagerare. Nell’impasto, oltre alla base di sale e pepe, aggiungiamo vino e aglio per un gusto delicato e avvolgente. La sua soffice consistenza lo rende ideale per essere spalmato sul pane bruscato, oppure semplicemente a fette.
Ingredienti
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto e comunque a una temperatura inferiore ai 10 gradi. Il confezionamento sotto vuoto non svolge alcuna funzione termica ma serve solo a preservare il prodotto.
Un invito alle tradizioni riproposte quotidianamente. Lavorazione artigianale. Stagionatura naturale. Produzione limitata.
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