9,30€ – 12,70€
Più che un affettato il Guanciale è un condimento che dà sapore e corpo a salse, soffritti e primi piatti.
9,30€ – 12,70€
| Trancio | 300g ℮, 500g ℮ |
|---|---|
| Info | Il peso del trancio può variare di 50g. |
Il prodotto
Più che un affettato il Guanciale è un condimento che dà sapore e corpo a salse, soffritti e primi piatti. Un tempo lavorazione povera di parti meno pregiate, ha catturato nel tempo l’attenzione e la curiosità di molti che lo hanno reinventato e riscoperto portandolo al di là dei piatti della tradizione.
Ingredienti
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto e comunque a una temperatura inferiore ai 10 gradi. Il confezionamento sotto vuoto non svolge alcuna funzione termica ma serve solo a preservare il prodotto.
Un invito alle tradizioni riproposte quotidianamente. Lavorazione artigianale. Stagionatura naturale. Produzione limitata.
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