Cerca
Close this search box.

Lonza

11,4018,40

Tra gli affettati più noti, la nostra Lonza racchiude in se sapori e profumi indescrivibili.

Carni stagionate

Lonza

11,4018,40

Informazioni aggiuntive

Trancio

300g ℮, 500g ℮

Info

Il peso del trancio può variare di 50g.

Il prodotto

Tra gli affettati più noti, la nostra Lonza racchiude in se sapori e profumi indescrivibili. Ottenuta dalla parte pregiata della spalla del suino, viene rifilata e messa sotto sale. Dopo essere insaccata nel budello che la protegge durante la lunga stagionatura, viene legata e quindi lasciata lentamente essiccare.

Ingredienti

  • Carne di puro suino
  • Sale marino
  • Pepe
  • Aromi
  • Budello naturale
  • E250, E252

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto e comunque a una temperatura inferiore ai 10 gradi. Il confezionamento sotto vuoto non svolge alcuna funzione termica ma serve solo a preservare il prodotto.

Acquista

Cerca
Close this search box.