Cerca
Close this search box.

Pancetta

9,5015,20

Per noi senza dubbio alcuno la regina della tavola.

Carni stagionate

Pancetta

9,5015,20

Informazioni aggiuntive

Trancio

300g ℮, 500g ℮

Info

Il peso del trancio può variare di 50g.

Il prodotto

Per noi senza dubbio alcuno la regina della tavola. Scotennata e squadrata passa diverse settimane sotto sale. Arrotolata e quindi insaccata, la nostra Pancetta trascorre tutto il periodo invernale in una lenta stagionatura.

Ingredienti

  • Carne di puro suino
  • Sale marino
  • Pepe
  • Aromi
  • Budello naturale
  • E250, E252

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto e comunque a una temperatura inferiore ai 10 gradi. Il confezionamento sotto vuoto non svolge alcuna funzione termica ma serve solo a preservare il prodotto.

Acquista

Cerca
Close this search box.