Salame

7,2010,80

La carne, macinata a grana fine come la tradizione locale impone, viene impastata con il sale e l’ingrediente prescelto per poi essere insaccata nei budelli naturali.

Carni stagionate

Salame

7,2010,80

Informazioni aggiuntive

Gusto

Classico, Vino, Piccante, Aglio, Tartufo, Finocchio, L'Olmo (misto aromi), Peperone dolce, Ciauscolo, Classico a pezzi, Piccante a pezzi, Pistacchio, Noci

Peso

300g ℮, 200g ℮

Info

Il peso del pezzo può variare di 30g.

Il prodotto

Classico sale e pepe, al vino, all’aglio, al finocchio, al tartufo, piccante, al peperone dolce, al pistacchio e all’olmo – una nostra miscela personalizzata; questa la gamma completa delle nostre aromatizzazioni tra cui anche il palato più ricercato riuscirà ad appagherà le proprie voglie. La carne, macinata a grana fine come la tradizione locale impone, viene impastata con il sale e l’ingrediente prescelto per poi essere insaccata nei budelli naturali, quindi lasciato stagionare naturalmente.

Ingredienti

  • Carne di puro suino
  • Sale marino
  • Pepe
  • Aromi
  • Budello naturale
  • E250, E252
  • Per aromatizzare alle noci, noci tostate a pezzi
  • Per il gusto pistacchio, pistacchi di Bronte interi

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto e comunque a una temperatura inferiore ai 10 gradi. Il confezionamento sotto vuoto non svolge alcuna funzione termica ma serve solo a preservare il prodotto.

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